首先，FEP涂層在高溫條件下可能會分解并釋放出有害物質。當溫度超過260°C時，FEP開始分解，若達到350°C以上，會釋放出氟化氫等有毒氣體。這些氣體會對環境造成污染，并可能對人體健康產生不良影響，如刺激呼吸道、引發呼吸系統疾病等。
其次，雖然FEP涂層本身具有良好的耐腐蝕性能，但如果涂層出現劃傷或脫落，底層金屬暴露在外，可能導致金屬離子析出。長期使用后，這些金屬離子可能通過食物進入人體，進而影響身體健康。
此外，盡管FEP涂層相對環保，但在生產過程中使用的某些助劑可能會對生態環境造成一定影響。因此，在生產和使用FEP涂層制品時，應嚴格控制工藝條件，避免不當操作帶來的風險。同時，消費者在日常使用中也應注意避免長時間高溫加熱，以減少潛在危害。
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