首先,當PTFE涂層在超過260°C的高溫下被加熱時,會開始分解并釋放出有毒氣體。這些氣體會對人體呼吸系統造成刺激,引發咳嗽、胸悶等癥狀,嚴重時可能導致“聚合物煙霧熱”(Polymer Fume Fever)。盡管這種情況較為罕見,但對于經常使用高溫烹飪的家庭來說仍需警惕。
其次,在日常生活中,如果PTFE涂層出現刮傷或脫落現象,微小顆??赡軙烊胧澄镏斜蝗梭w攝入。雖然目前沒有確鑿證據表明少量攝入會對健康造成直接危害,但長期積累仍可能存在未知風險。
因此,在使用含PTFE涂層的產品時應避免干燒,并定期檢查涂層狀態,一旦發現破損應及時更換,以確保安全使用。同時選擇正規品牌產品也能有效降低潛在風險??傊侠碚_地使用PTFE制品可以最大限度地減少其可能帶來的健康隱患。
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